暑くて食べる気がしない…そんなときはさっぱり味の「カルパッチョ」を♩

2017.08.29

毎日暑い…

こんばんは、 淡路島の恵み トラットリア・ドーニです!

 

8月も今週で終わりますが、まだまだ暑い日が続きますね。

こんな暑い日は、料理も何かさっぱりしたものが食べたくなります。

 

 

オリーブオイルを使ったさっぱりメニューを

夏バテに効果的な食材と聞くと、ついウナギやら肉など

スタミナ満点の脂っこい料理を想像しがち。

 

でもそういうものばかりでは胃腸に負担をかけてしまうので、

野菜などもバランス良く摂ることが大切です。

 

実は、オリーブオイルは夏バテに効果的な食材なんです。

オリーブオイルなどの植物性の油脂は野菜のβカロチン吸収率をアップさせてくれるので、

野菜の調理に最適。

 

悪玉コレステロールを減らす働きがあるといわれるオレイン酸を豊富に含むことから、

オリーブオイルを使った地中海式ダイエットも話題ですよね。

 

 

オリーブオイル×さっぱりメニュー

本日鮮魚のカルパッチョ

 

この時期にぴったりのオリーブオイルを使ったさっぱりメニューといえば…

カルパッチョがおすすめです!

 

レモンの酸味も爽やかで、サラダ感覚で魚介をさっぱりいただけちゃいます。

 

明石蛸のカルパッチョ

 

ドーニでは、本日のざる見せの魚から選んでいただく

「本日鮮魚のカルパッチョ」のほか、淡路島名物の明石蛸を使った

明石蛸のカルパッチョ」もご用意しております。

 

カルパッチョを味わってぜひ夏バテを吹っ飛ばしてしまいましょう♩

 

淡路島の恵み トラットリア・ドーニ 公式ホームページはこちら

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トラットリアドーニ
住所
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
電話番号
050-7542-8907
営業時間
【ランチ】
●月曜~金曜
11:30~14:30(LO 14:00)

【ディナー】
●月曜~木曜 
17:30~23:30(LO 22:30・ドリンクLO 23:00)
*ご予約希望のお客様は17時よりオープンできます。お気軽にスタッフまで
●金曜 
17:00~29:00(LO 27:00・ドリンクLO 27:30)
●土曜 
17:30~23:00(LO 22:00・ドリンクLO 22:30)
●日曜・祝日
11:30~21:30(LO 21:00)
※祝日の営業時間は変動があります。

姉妹店情報

  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
    住所
    〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1
    電話番号
    050-7542-8913
    営業時間
    月~木・祝前日
    17:00~翌5:00
    (L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
    日・祝日
    16:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    金・土
    16:00~翌5:00
    (L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30)
  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿西口店
    住所
    新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1
    電話番号
    050-7542-8920
    営業時間
    【ランチ】月曜~金曜
    11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    【ディナー】
    月曜~金曜
    17:00~23:30
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    土曜
    16:00~23:30
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    日曜
    16:00~23:00
    (L.O.22:30、DL.O.23:00)
    ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    住所
    〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F
    電話番号
    050-7576-5935
    営業時間
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    ランチご予約承ります。お気軽にお電話ください。
    毎週水曜日はランチ営業のみ定休日とさせていただきます。
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
  • 店舗名
    淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    住所
    東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1
    電話番号
    050-7542-9006
    営業時間
    【ランチ】
    火曜~金曜 11:30~14:30 (LO14:00)
    月曜日はランチ定休日とさせて頂きます。
    【ディナー】
    月曜~金曜 17:00~23:30 (LO22:30  ドリンクL.O23:00)
    土曜 17:00~23:00 (LO22:00 ドリンクL.O22:30)
  • 店舗名
    淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    住所
    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1
    電話番号
    050-7542-4326
    営業時間
    月~金
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00)
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
    土・日・祝日
    17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
    定休日
    日曜日
  • 店舗名
    島の恵みと喰らえ 匠
    住所
    〒105-0012 東京都港区芝大門1-15 GEMS大門8F
    電話番号
    050-7542-4655
    営業時間
    月~金
    ディナー 17:00~23:30
    (L.O.22:30、ドリンクL.O.23:00)
    月・火・木・金
    ランチ 11:30~14:30
    (L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)

    ディナー 17:00~23:00
    (L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30)
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