「ドーニマーケット」スタート!野菜を選んでオリジナル料理を作ってもらいました

2017.09.20

9/12〜スタートして開催中!

こんばんは、 淡路島の恵み トラットリア・ドーニです!

今回は、9/12から店内で始まった、「ドーニマーケット」についてご紹介していきます。

 

 

ドーニマーケットって?

こちらのイタリアのマーケットのように、採れたて、直送されたばかりの、

新鮮な野菜やフルーツ、魚介などがずらりと並んでいるイメージ。

 

こちらが実際の「ドーニマーケット」です。

本当に市場のように野菜の名前を書いた札が並んでいますね!

※撮影時9/14の商品です。

 

まずはご来店されたときに「ドーニマーケット」までご案内し、

そこでまずは「見てもらう、知ってもらう、選んでもらう、味わってもらう」サービスです。

 

カウンターに陳列した食材を楽しみながら選んで、

選んだ食材で自分だけのオリジナルメニューが作れちゃうんです!

 

本日の食材で作ったおすすめ料理

赤エビと旬野菜のアヒージョ

 

こちらが、ドーニマーケットで選んだ野菜で作ってもらったオリジナル料理です。

旬野菜に赤エビや貝の旨みがたっぷり染み込んで、たまらない美味しさ!

 

ほかにも看板メニューの「アクアパッツァ」に好きな野菜を入れてアレンジしたり、
好みの野菜の「フリット」を作ってもらったりなどなど…
自分で選んだ食材でオリジナルメニューを作れるって楽しいですよね♩

どんなメニューにするか迷っても大丈夫!

カウンターにいる料理長やスタッフが、お好みの食材に合うおすすめ料理をご紹介します。

 

ぜひ一度ドーニマーケットを見にいらっしゃってくださいね!

淡路島の恵み トラットリア・ドーニ 公式ホームページはこちら

Access

トラットリアドーニ

トラットリアドーニ
住所
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
電話番号
050-7542-8907
営業時間
【問い合わせに関しまして】
営業時間外のお電話につきましては
コールセンターへつながります。
(営業時間内でもコールセンターに
つながる場合がございますのでご了承ください。)

【ランチ】
火~金曜 11:30-14:30(LO 14:00)
※ラストオーダーは営業終了30分前

【ディナー】
火~土曜  17:00-23:00
日曜、祝日 17:00-22:00
※フードラストオーダーは営業終了60分前
※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前

*ご予約希望のお客様は17時よりオープンできます。お気軽にスタッフまで
*祝日の営業時間は変動があります。

姉妹店情報

  • 淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿東口靖国通り店
    住所
    〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-6-2 T-Wing B1
    電話番号
    050-7542-8913
    営業時間
    <月~木曜、日曜、祝日>
    17:00-23:30
    ※フード・ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
    <金~土曜>
    17:00-24:00
    ※フード・ドリンクラストオーダーは営業終了60分前
  • 淡路島と喰らえ 新宿西口店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 新宿西口店
    住所
    新宿区西新宿1-14-15 タウンウエストビルB1
    電話番号
    050-7542-8920
    営業時間
    【ランチ】
    <月曜~木曜>
    11:30~14:30
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    【ディナー】
    <月曜~金曜>
    17:00~23:30
    <土曜>
    16:00~23:30
    <日曜>
    16:00~22:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 三軒茶屋店
    住所
    〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-23-13 遊楽ビル2F
    電話番号
    050-7576-5935
    営業時間
    <火~金曜>
    17:00-23:30
    <土曜>
    11:30-23:30
    <日曜、祝日>
    11:30-21:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    店舗名
    淡路島と喰らえ 銀座コリドー店
    住所
    東京都中央区銀座8-2-1ニッタビル2-1
    電話番号
    050-7542-9006
    営業時間
    <月~土曜>
    17:00-23:30
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
  • 淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    店舗名
    淡路島の恵み だしや 渋谷宮益坂店
    住所
    〒150-0002 東京都渋谷区渋谷1-14-15 森ビルB1
    電話番号
    050-7542-4326
    営業時間
    【ランチ】
    <月~金曜>
    ※水曜日を除く
    11:30~14:30
    ※ラストオーダーは営業終了30分前
    【ディナー】
    <月~木曜>
    17:00~23:30
    <金曜>
    17:00~翌3:00
    <土曜 >
    17:00~23:00
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    定休日
    日曜日
  • 島の恵みと喰らえ 匠
    店舗名
    島の恵みと喰らえ 匠
    住所
    〒105-0012 東京都港区芝大門1-15 GEMS大門8F
    電話番号
    050-7542-4655
    営業時間
    【ランチ】
    <月~土曜>
    11:30-14:30(LO 14:00)
    ※ラストオーダーは営業終了30分前

    【ディナー】
    <月~土曜>
    17:00-23:00
    ※フードラストオーダーは営業終了60分前
    ※ドリンクラストオーダーは営業終了30分前
ご予約 page top