今を逃せば1年食べられない!旬の一押しメニュー

2017.07.21

この時期しか食べられない、旬のメニューって惹かれますよね!

こんばんは、 淡路島の恵み トラットリア・ドーニです!

 

暑い夏がやってきました。

外は暑いですが、夏はトマトやズッキーニなど野菜など旬の食べ物も多い季節。

 

この時期しか食べられない限定メニューって、どうしても惹かれますよね。

今回は、島の恵みと喰らえ 匠の旬のおすすめメニューをご紹介します。

 

 

淡路島直送!旬の夏野菜

何と言っても淡路島から直送される、夏野菜が食べられるのは今だけ!

 

その中でも旬なのは、ズッキーニと米ナス、とうもろこしです。

おすすめの美味しい食べ方はこちら♩
旬野菜は手をかけなくてもおいしいので、グリルやフリットなど、
食材の持ち味がダイレクトに伝わる料理がおすすめです。
中でも野菜を入れて作るアクアパッツァ「ベルドゥーレ(野菜のうまみと一緒につくる野菜煮風アクアパッツァ)」は、
このお店でしか味わえないシェフのオリジナル料理。

 

旬の野菜の旨味と魚介の旨味が溶け込んだ、

深みのある味わいのスープは必食です!

 

 

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トラットリアドーニ
住所
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-14-9 ソシアル道玄坂 1F
電話番号
050-7576-4734
営業時間
【ランチ】
●月曜~土曜
11:30~14:30(LO 14:00)

【ディナー】
●月曜~金曜 
17:30~23:30(LO 22:30・ドリンクLO 23:00)
*ご予約希望のお客様は17時よりオープンできます。お気軽にスタッフまで
●土曜 
17:00~23:00(LO 22:00・ドリンクLO 22:30)
●日曜・祝日
11:30~21:30(LO 21:00)
※祝日の営業時間は変動があります。

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